スチームコンベクションオーブン(電気式) SCOS-1010RHC-R(L)

庫内ヒーターのみで安定的に蒸気を発生・対流させる新方式蒸気発生システムと独自の排熱回収装置の採用により大幅な省エネを実現。●操作パネルにワンタッチ調理機能を追加し誰でも容易に操作が可能。「炒め」・「煮物」・「炊飯」・「蒸し」・「ベーカリー」・「解凍」など多彩なモードをワンタッチで操作できます。●ソフト食調理(温柔食調理)のような長時間加熱も簡単にして幅広い料理に対応。●※受注生産品の為、キャンセル不可となります。予めご了承ください。

【仕様説明】

外形寸法:1,035×655×H1,655mm●庫内有効寸法:575×500×H745mm●消費電力:3φ200V/19.1kw●電源電線2m:直結●一次側最大電流値:55.1A●収納ホテルパン:1/1サイズ●棚ピッチ×棚数:68mm×10段●本体質量:225kg●給水:15A●排水:32あ

【材質説明】

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