食品加工にはこんなカテゴリがあります
●素材に含まれる水分を活かし、少量の水分を加えることにより、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。●鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。●普段の料理を栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。●片手鍋タイプは茹で野菜や1回分のスープや味噌汁にぴったりのサイズです。●無加水調理を楽しめる13品目掲載のレシピブックが付いています。
【仕様説明】
●寸法:18cm●商品重量(約):928g●満水容量(約):1.8L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。)●カラー:レッド
【ご注文について説明】
●在庫変動の大きい商品です。欠品・廃番の際はご了承ください。●返品・交換・変更・キャンセル不可
●素材に含まれる水分を活かし、少量の水分を加えることにより、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。●鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。●普段の料理を栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。●片手鍋タイプは茹で野菜や1回分のスープや味噌汁にぴったりのサイズです。●無加水調理を楽しめる13品目掲載のレシピブックが付いています。
【仕様説明】
●寸法:18cm●商品重量(約):928g●満水容量(約):1.8L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。)●カラー:レッド
【ご注文について説明】
●在庫変動の大きい商品です。欠品・廃番の際はご了承ください。●返品・交換・変更・キャンセル不可