食品加工にはこんなカテゴリがあります
●測定範囲:3段階(1.5、2.5、3.5)●フライヤー油の交換目安をつけるための酸価値の測定紙●使用方法:試験紙の試験部分を油(常温~150℃)に浸し、1分間後に標準カラーチャートと比較します。交換時期の目安を酸価値が2.5を超えたものとしており、2.5付近の測定が簡単に行えます。●50枚入り
【材質説明】
紙
●測定範囲:3段階(1.5、2.5、3.5)●フライヤー油の交換目安をつけるための酸価値の測定紙●使用方法:試験紙の試験部分を油(常温~150℃)に浸し、1分間後に標準カラーチャートと比較します。交換時期の目安を酸価値が2.5を超えたものとしており、2.5付近の測定が簡単に行えます。●50枚入り
【材質説明】
紙