兼常作ローズ柄皮剥ぎ170mm 1557050

Name: 兼常作ローズ柄皮剥ぎ170mm 1557050
Brand: 食品設備.com
SKU: 1015632
Availability: InStock

メーカー名：国内調達品

販売価格

8,824円~

税込9,706円~

●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。●天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。

【材質説明】

ブレード鋼材:SKD-12(全鋼)

【材質説明】

ブレード鋼材:SKD-12(全鋼)