食品加工にはこんなカテゴリがあります
●密閉容器中の酸素を吸収して、酸素ゼロの状態を作り、食品等の鮮度とおいしさを保つ脱酸素剤です。●食品の鮮度とおいしさを保ち長期保存を可能にします。●カビの発生をお抑え、油脂の酸化を防ぎます。●QJシリーズは、水分活性が高めで傷みやすい食品向けで、早く酸素吸収するタイプです。●バームクーヘン、カステラ、人形焼き、パウンドケーキ、マドレーヌ、まんじゅう、半生菓子などに。●酸素吸収量:10cc●入数:100個
【材質説明】
●鉄粉・食塩水・天然ゼオライトの混合物
●密閉容器中の酸素を吸収して、酸素ゼロの状態を作り、食品等の鮮度とおいしさを保つ脱酸素剤です。●食品の鮮度とおいしさを保ち長期保存を可能にします。●カビの発生をお抑え、油脂の酸化を防ぎます。●QJシリーズは、水分活性が高めで傷みやすい食品向けで、早く酸素吸収するタイプです。●バームクーヘン、カステラ、人形焼き、パウンドケーキ、マドレーヌ、まんじゅう、半生菓子などに。●酸素吸収量:10cc●入数:100個
【材質説明】
●鉄粉・食塩水・天然ゼオライトの混合物