ステンレス製タンク/CMP Spa社 イタリア
欧州のワイン醸造場にて高い知名度を誇るメーカー。その道に通じたものたちからも
高い評価を得ているCMP Spa社のステンレス製タンク。その経験とテクニカルな
ノウハウを活かし、優れた原材料から作り出されるタンクは、高い気密性でワインを
酸化から守り、発酵のための理想的な温度管理を可能にします。
★なぜワイン醸造設備を扱えるのか？
当社は1910年創業。食品・飲料業界向けの配管部品やサニタリー継手を自社製品として
展開し、製造現場の衛生・耐久性を支える設備を提供してきました。
その技術背景から、ワイン醸造設備とも高い親和性を持ち、安心して導入いただけます。
その技術背景から、ワイン醸造設備とも高い親和性を持ち、安心して導入いただけます。
小ロット生産に特化したワイン醸造アイテムをご紹介。
中古木樽:225L(赤)＞
156,000円~
税込171,600円~
中古木樽:225L(白)＞
156,000円~
税込171,600円~
木樽ﾗｯｸ四角(2台用) 225L＞
114,400円~
税込125,840円~
王冠打栓機＞
52,000円~
税込57,200円~
ステンレスタンク100L(試飲コック付) MJI396＞
135,200円~
税込148,720円~
ステンレスタンク200L(試飲コック付) MJI536＞
176,800円~
税込194,480円~
ステンレスタンク300L(試飲コック付) MJI638＞
197,600円~
税込217,360円~
ステンレスタンク100L用ゴムチューブ396mm SERB φ400＞
10,400円~
税込11,440円~
ステンレスタンク200L用ゴムチューブ536mm SERB φ536＞
10,400円~
税込11,440円~
ステンレスタンク300L用ゴムチューブ638mm SERB φ640＞
10,400円~
税込11,440円~
ハンドポンプ(圧力ゲージ付)MJI ハンドポンプMJI＞
10,400円~
税込11,440円~
フレンチオークの古樽/GERARD BUSIN社 フランス
ワインの風味に大きな影響を与え、極めてじゅうような樽熟成。
発酵を終えたワインを樽やタンクに移し変え、熟成。
古樽を使用することで、バニラ香などの樽香をおさえつつ、
ワインに樽由来の風味が加わる。
ワインの色調が安定し、風味がより複雑に変わる。
弊社では赤・白ワイン用の2種類をラインナップ。
※デザインをお選びいただくことはできません。
※様々なサイズも取り扱いあり。
※GERARD BUSIN社は様々なワイナリーから集めてきて弊社へ輸入していただくメーカーです。樽を作っているわけではありません。